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 林奕全

20220430

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发表于 2023-5-1 10:50:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
楼下,新开了一家快餐店,主打,是酸菜鱼。费用嘛,不便宜。单人份,要20元。

而这家店的上家呢?

主打,是砂锅菜。因为老板,年轻。再加上,聊得来,我呢,就经常光顾。

没想到,疫情来到了第三年,老板他,熬不住了。只好,转让了。然后,就有了这家酸菜鱼店。

这不,考虑到,他们开业,也有一段时间了。

我呢?

还没去品尝过。

就这样子,中午,我就选择去他们的店里面吃。进入店里,仔细看了一下,没有服务员,就一男一女。猜测是,夫妻俩。毕竟,他们的岁数,在那里摆着。

接着,说说他们的出品,以及服务吧!

鱼,谈不上新鲜。嚼劲这块,也没有。剩下的酸菜和娃娃菜,只能说,能吃。

至于米饭嘛,心里话,很难吃。估计是,不舍得买好米。再就是,免费的汤,也没有。

而他们隔壁的湘菜和烧腊店呢?

人家在米饭和汤这块,真的是,下了功夫。不怕你知道,这两家当中,我无论去哪家吃饭,准会吃上两碗米饭,以及喝上两碗汤。可惜,新开的酸菜鱼店,他们的老板,不知道这里面,还能有这样子的秘密。怪不得,人家大中午的,是满员,而自己的,客流量,少得可怜。

说到这,让我想起开展览工厂的朋友们。

最近,有很多家展览工厂,都是不营业状态。包括老板的朋友圈,也不见更新。估计是,在家里,躺平。

当然,区域因素,也有所影响。这,又是另说了。接下来我要说的,是我们本地的展览工厂。

通过朋友圈,我注意到,某家展览工厂,他们的业务,超忙。

话说,现在,展会都没有了,他们在忙什么呢?

没错,他们忙的,还是老本行,也就是,做自己拿手的展台制作和搭建。只不过是,场地,不是在展馆。而是在,户外。

好,展览工厂,有活干了,展览公司呢?

是不是,也有活干了呢?

据我了解,有活干的人,还挺多的。

多的原因?

就是某地,六月份,有展会。

至于这个展会,届时,能不能正常开?

现在,还不好说。

但,主办方,很乐观。因为依据现在的情形来看,能开的几率,很大。因此,在广告投入这块,他们,就砸了很多的钱。

话说,广告砸了很多的钱,效果这块,会不会达到预期呢?

据他们对外公布出来的展位图来看,面积,比往年,是有所增长的。也就是说,广告的效果,肯定有。而且,还挺明显。

说到这,我再给你说说某会展协会的事情,或许你,也可以获得一定的启发。

这个会展协会,全称叫什么?

为了避嫌,这里,我就不公布了。

接下来,我就说说他们的运营情况吧!

据我了解,这个地区,有好几家会展协会。竞争这块,可谓是,很激烈。一开始的时候,大家拚比的,是展会资源。

而现在呢?

大部分展会,都开不了。纳新,以及让老会员续费这块,就成为了问题。据说,有好几个会展协会,老会员们,都不续费了。

而我要说的这家呢?

他们无论是纳新,还是老会员续费这块,都比别的会展协会做得好。

好的原因?

就是他们,愿意给这些会员身份。

身份?

比如,副秘书长、顾问、宣传大使,等等之类的。

你想啊,之前,你的名片上面,只能是打某某展览公司总经理。

而现在呢?

可以打上某某会展协会副秘书长,或者是某某会展协会顾问,或者是某某会展协会宣传大使。

你说,这样子的头衔拿出去,是不是,好看多了?

好看多了,会费这点小钱,是不是,就乐意掏了?

据我知道,很多人,就是在这种情况下,而选择了掏钱入会,或者是,续费的。

好,以上,我说了这么多,我最想说的,那就是,在这个非常时期,我们要做的,是要创造客户。然后,留住客户。而不是,什么都不做,或者是,直接改行。

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